Velkommen til en inspirerende kursdag med fokus på sjømat i utekjøkkenet
GRATIS kurs: Sjømat i utekjøkkenet 11. november
Nå har du en sjelden mulighet til å oppleve en kursdag utenom det vanlige! I forbindelse med friluftslivets år tilbyr Norges Sjømatråd og Ishavskysten friluftsråd kurset "Sjømat i utekjøkkenet" for lærere i grunnskolen. Kurset er gratis!
På kurset vil dere lære om hvordan matlagingen kan inngå som en del av undervisningsopplegg i uteskolen. Dere får lære å tilberede sjømatretter som er velegnet til å bruke ute, og som vi vet barn og unge er glade i.
Målgruppe: lærere i grunnskolen. Kurset er aktuelt for alle som jobber med uteskole, særlig lærere som underviser i kroppsøving og mat og helse.
Tidspunkt: Onsdag 11.november, 09.00 -15.00
Sted: Tromsøya (Bioforsk Nord Holt, Holtveien 66, 9016 Tromsø)
Mer informasjon og påmeldig: www.fiskesprell.no, lenke direkte til påmelding
Program:
09.00 Velkommen til Fiskesprell-kurs
09.30 Friluftsliv i skolen v/ Tine Marie Hagelin fra Ishavskysten friluftsråd, Matlaging som en del av tverr- og flerfaglige undervisningopplegg v/Reidun Høines
10.00 Pause
10.15 Kosthold til barn og unge med særlig fokus på sjømat v/ Reidun Høines
11.00 Lunsj i lavvoen
12.00 Bål og andre varmekilder
12.30 Matlaging i grupper
14.00 Felles måltid rundt bålet
14.30 Opprydning og avslutting
15.00 Slutt
Ta med: Gode klær og sko til en utedag. Drikkeflaske, bestikk og tallerken (noe å spise med og av), og gjerne en friluftskniv om du har.
Velkommen!